SNACKS

Tomaten Hummus
7
Umami Espuma Dip
6
Serrano & Parmesan
Harissa Oliven
6
Parmigiano Möckli
6
Serrano Rohschinken
8
Pintxos Selektion
9
2 Stück
Poulet Kroketten
6
2 Stück, smoked Paprika, Aioli
Potato Wedges
8
Sauerrahm, Limette

Snacks servieren wir mit hausgemachter Umami-Focaccia

SHARINGS

Leichtsinn Rindstatar
16
Rindfleisch (CH), Serrano-Parmesan-Espuma, Focaccia
Leichtsinn Ceviche
16
Dorade (GR), Wasabi-Sesam-Miso-Dressing
Aaretaler 24h Spicy Spareribs
14
Honigglasur, Asia Slaw
Bao Buns mit Duroc Pulled Pork
15
2 Stück, Pickles von Karotte und roter Zwiebel, Soja-Ingwer-Sauce

Self Carings

Saison Salat
15
Leichtsinn-Dressing

klein

9
Kürbis-Suppe
14
Hirsepops, Kürbiskernöl

klein

8
Black Angus Burger 125g
29
Asia-Slaw, Brioche, Vacherin, Tomatenchutney, Potato Wedges
Massaman Curry
23
Saisongemüse vom Berner Märit, Sesam-Sushi-Reis

mit Mangrovenwald Krevetten, 3 Stück

29

mit Poulet

28
Ramen Noodle Bowl
23
Shiitake, Miso broth, Edamame, Federkohl, Tofu, Wintergemüse

mit Mangrovenwald Krevetten, 3 Stück

29

mit Poulet

28

Süsses

Zitronen-Sesam Gugelhopf
7
Café Gourmand
15
Kaffee, Crème Brûlée und Mandel-Schokoladen-Cake
Surprise
7
Dessert im Glas

Aus der Vinothek mille vins

All unsere Weine sind in der Vinothek mille vins
erhältlich. Stöbern Sie am besten gleich im Weinshop –
entweder an der Mottastrasse 20 in Bern oder online.

Schaumwein

Prosecco DOC Dry Tondo
9
Glera, Paladin, Venetien/Italien
Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2023
9.5
Pinot Nero und Glera, Paladin, Venetien/Italien
CruPerdu Millesimato Franciacorta DOCG Brut 2018/19
9.9
Pinot Nero und Chardonnay, Castello Bonomi, Lombardei/Italien

Weisswein

Trilogie No. 1 QuW 2023
8
Furmint, Weingut G+R Triebaumer, Neusiedlersee/Österreich
Cuvée la pleine lune No 3 AOC Valais 2022/23
9
Chasselas, Sauvignon blanc und Petite Arvine, Christian Crittin, Wallis/Schweiz
Pita DO 2023
8
Verdejo, Viñedos Verderrubi, Rueda/Spanien

Rose

Guilhem Rosé IGP Pays d’Hérault, 2022
8
Syrah, Carignan und Grenache, Longuedoc-Roussillon/Frankreich

Rotwein

Trilogie No. 3 QuW 2021
8
Cabernet Sauvignon und Zweigelt, Weingut G+R Triebaumer, Neusiedlersee/Österreich
Leichtsinn Reserve QuW 2021
10
Blaufränkisch, Weingut G+R Triebaumer, Neusiedlersee/Österreich
Gekus Rosso Toscana IGP Governo all’uso Toscano 2020/21
9
Sangiovese und Syrah, Paladin, Toskana/Italien

Alkoholfreie Alternativen

Steinbock Selection, Schaumwein
9
Riesling, Weingut Dr. Fischer, Mosel/Deutschland
Wild-Direktsaft Quitte 2022
11
Obsthof Retter, Steiermark/Österreich

SIGNATURE DRINKS

Kalamansi Spritz
13
Kalamansisirup, Prosecco
Pesche Spritz
14
Portwein, Prosecco, Holunderblütensirup
Campari Amalfi
13
Campari, Bitter Lemon, Grapefruit
Asti
13
Prosecco Rosé, Asti-Sirup, Beeren
Francesca
13
Tea-infused Gin, Wodka oder Prosecco
Klassische Cocktails
16
Ask for your favourite one

Mocktails

O’CINpresso
12
O'CIN, Espresso, Limetten
O’CIN sour
12
O'CIN, Grapefruit, Honig, Tonic
Santabarbara
12
Crodino, Bitter Lemon, Grapefruit
Fred
12
Sanbitter, Spicy Ginger, Limette
Alfredo
12
Tonic, Rosensirup, Maracuya, Beeren

APERITIFS

Campari, Pastis, Martini Bianco
4 cl
11

Zusätze

+ 3
Spritz
12
Aperol, Hugo, Campari, Ingwer oder Limoncello

Bier Offen

Birra Moretti
25 cl | 50 cl
5 | 8
Tramdepot Spez. Amber
25 cl | 50 cl
6 | 9

Flaschenbier

Bärner Müntschi
7
Staropramen
8.0
Erdinger Weizenbier
8.0
Saisonbier
7.5
Tramdepot IPA «Linie Null»
7

Kaffee

EIGENRÖSTUNG «PROFUMO DEL PARADISO»

Kaffee, Espresso, Ristretto
4.8
Espresso Doppio
5.5
Milchkaffee
6
Cappuccino
6
Latte Macchiato, Latte Freddo
6
Ovomaltine / Caotina
5.0
warm oder kalt
Milchalternative
+ 0.5
Dein Kaffee mit einer Milchalternative zubereitet

LÄNGGASS-TEE

Länggass-Tee
5.0
Assam Halmari, Long-Jing, Verveine, Berner Rosen, Menthe du Maroc, Ginger Lemon, Mélange Rouge

Softdrinks

Coca Cola, Coca Cola Zero, Rivella rot
5.5
El Tony Mate
6
Chinotto
6
Crodino, Crodino Rosso
5.5
Thomas Henry
4.9
Tonic Water, Spicy Ginger, Bitter Lemon
Fever Tree Berries
4.9
Hausgemachter Eistee
5.5
Hausgemachte Apfelschorle
5.5
Saft
6
Orangen, Grapefruit, Cranberry
Leichtsinn BE Water
30 cl | 50 cl | 75 cl
4 | 5 | 7
mit / ohne

Wir suchen Dich!

Nach über einem Jahr mit Einschränkungen und Schliessungen suchen wir für unsere Leichtsinn-Familie ab Ende Mai wieder Nachwuchs =).

Bist du gelernter Gastronom oder ein Quereinsteiger mit Erfahrung nicht nur Vor sondern auch Hinter der Bar. Du hast auch noch eine Liebe zum Kochen und bist stehts gut aufgelegt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit einem kurzen Satz, der dich so treffend wie möglich beschreibt an stufi@leichtsinn.ch 

Wir freuen uns auf dich!